عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم ورحمة الله وبركااااته
اليوم جايبه طريقة مكبوس الربيان وان شاء الله تعجبكم
المقـــــــــــــــادير:
كيلو ربيان مقشر / كوبين رز / 2-3ملاعق زبده/ 2-3 فص ثوم مفروم / بصلة كبيره مفرومه /حبتين طماطم كبيره مقشره ومفرومه / ملعقه كزبره مفرومه ومثلها بقدونس
2ملعقه صغيره بهارات مشكله(كمون كزبره فلفل اسود قرفه فلفل ابيض) /ملعقة صغيره كركم/كوبين ونص ماء:079:
الطريقــــــــــــــــــــــــة:
في قدر تحطين الزبده 2ملعقه/ والثوم ومعاها الربياان <<< يااازين ريحتها تهبل:028:وتقلبين الين يتحمر الربيان شوي وبعدين ترفعيه على جنب في نفس القدر تحطين باااقي الزبده والبصل الين يذبل ويحمر شوي وتحطين البهااارات فوقه والكركم وتقلبين وبعدين تحطي الطماطم المفرومه والاعشاب (الكزبره والبقدونس)وتقلبين وتحطي الملح وبعدين كوبين ونص ماء وتخليه الين يبدا يغلي وبعدين الرز المنقوع وتخليه وقبل ما ينشف الرز يعني اذا صار نص استواء تحطي فوقه الربيااان وقلبه وحده وخفضي النار الين يستوي الرز
وبكذا خلصنا وبالف عااااافيه:090:يقدم مع الشطه الحااره اللي تتصلح في البيت احسن واحلى بالطعم
جربوهاااا :0145:
عن aboalmothna
شاهد أيضاً
رقائق كورن فليكس بالشوكلاتة
:roseban3a المقادير : علبة كورن فليكس( وسط ) 6 حبات مارس نصف كوب زبدة لورباك …