طريقة عمل قوفر بالبطاطا

200 غ بطاطا. 20 غ زبدة. كزبرة. 1 حبة بيض. ملح، فلفل أسود. 80 غ كريمة طازجة. 30 غ فرينة.
طريقة التحضير

ابشري البطاطا و اخلطيها مع باقي المقادير.
ضعي ملعقة من الخليط في ألة القوفر و اطهيها.
قدمي القوفر مع سلطة.