عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
حليب دافئ 250 غ +250 غرام دقيق+ 1 بيضة + 2 بطاطس مسلوقة + ملح + ملعقة سكر + خميرة فورية + كوب صغيرزيت
مقادير
500 غرام لحم مفروم + 1 فلفلة حمراء + بصلة مفرومة+ كمون + ملح + التوابل+ ملعقة كبيرة صلصة طماطم + جبن مبشور….
طريقة
نسحق البطاطس بالشوكة …نضيف عليها الدقيق وباقي مكونات الخبز …….نقوم بعجنها جيدا حتى الحصول على عجينة لينة ..نتركها ترتاح في مكان دافئ 45 دقيقة ….في هذه الاثناء نحضر الحشوة ……نضع الزيت في اناء على النار نضيف البصل حتى يذبل ……الفلفل ….اللحم…..التوابل ونحرك جيدا …….نتركها تستوي ونزيلها من على النار …….ونتركها تبرد ….اترككم مع الخطوات بالصور
