طريقة عمل الخبز الاسمر من مطبخي + فاهيتا الدجاج**مشارك في المسابقة **



اعجنهم بماء دافئ الى ان تتكون عجينة ملساء لا تلتصق

هنا كنت عامله جزء بحبة البركة

اسيبها تخمر ونسيت اصورها بعد ما خمرت وبعد ما تخمر اعجنها تاني واقسمها الى كور

اسيبها ترتاح تاني وتخمر وهايتضاعف حجم الكور كده

اقوم بفردها بشكل الرغيف على سطح مرشوش بالدقيق بالشكل ده

اخبز العيش في طاسة تيفال عالنار بالطريقة دي

بصوا هنا بدأ ينتفخ

وبعدين بينتفخ بشكل كامل كده واول ما يتنفخ كده تقلبيه عالناحية التانية

بعد ما قلبناه وريحته قالبة البيت تجنن

الشكل النهائي

صدور دجاج متبلاها بملح وكركم وثوم وبصل وفلفل رومي ومقطعاها شرائح بالطول

اشوحها في زيت زيتون لحد ماتنزل ميتها وتنشف

اضيف الفلفل الرومي مع ربع كوب ماء

نسيبها لحد ما المية تنشف ونشوحها شوية وخلاص عالتقديم

ممكن تعملي سندويتشات بالخبز اللي عملناه عشان كده انا عملته في حجم العيش الشامي

وممكن تحطي معاه خس وشرائح طماطم

بألف هنااااا

عن

شاهد أيضاً

ورطة ماكدونالدز مع البطاطس المقلية ادخلو ضرورى

ورطة ماكدونالدز مع البطاطس المقلية هذه مقالة تحذيرية من بطاطس ماكدونالدز ,من مقالة فى جريدة …