عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير
بطاطس و باذنجان مقطعه مكعبات مملحه و مقليه
طماطم … و فلفل رومي … تقطع مكعبات و تملح
كزبره خضراء…. تفرم فرم ناعم
خبز لبناني ( البعض يسميه مفرود ) يقطع مكعبات و يقلى
نعمل الصوص … مقاديره :
علبة زبادي + ملعقتين أكل مايونيز + رشة ملح
ملعقة أكل زيت زيتون + قليل من عصير الليمون
ملعقة أكل من صلصة ماري القشديه .. لسيزار
و يمكن أن تستغني عنها بإضافة قليل من الثوم المهروس
الآن ضعي البطاطس و الباذنجان في الصحن
أخيرا ضعي … الخبز المقلي … و الصوص
وبالهنــــــــــــــــــــــــــا والعافية ع قلبكم 😆 idea:
