عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بصراحه اشتقت لكم ياأحلى فراشات لي فترة طويلة ماكتبت موضوع جديد وعشان كذا جبت لكم صينية سهلة ولذيذة تنفع لرمضان بلغناه الله وتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال وجعلنا من عتقاءة من النار
والآن اليكم الطريقة :
1- نقلي بطاطس وجزر مقطع مكعبات في الزيت ونسلق بازلاء ( الكمية حسب الصينية )
2- يحمس بصل في الزيت ويضاف له ثوم ويقلب حتى يشقر يضاف له فلفل بارد أخضر مقطع طويل ويقلب ثم يضاف
بصل أخضر ويتبل بالملح والماجي والبهارات ثم تضاف الخضار السابقة وتقلب قليلا ثم يضاف البقدونس المفروم
توضع في صينية فرنكما في الصور التالية :
http://www.br2h.com/up/uploads/d4ba76fa36.jpg http://www.br2h.com/up/uploads/e5221c9b74.jpg http://www.br2h.com/up/uploads/76faa5f193.jpg http://www.br2h.com/up/uploads/f531a4c683.jpg http://www.br2h.com/up/uploads/69ebb0265f.jpg
3- يوزع على الخضار خبز مقطع مكعبات ومقلي كما في الصورة :
http://www.br2h.com/up/uploads/23df1cf19f.jpg
4- يعمل كشنة طماط وتوزع على الخبز :
http://www.br2h.com/up/uploads/713cd71d2c.jpg
5- يخلط ( قشطة + 3م مايونيز ) وتوضع كطبقة أخيرة وتحمر من أعلى :
http://www.br2h.com/up/uploads/fa77b680dd.jpg http://www.br2h.com/up/uploads/3fa79b2f8e.jpg
أتمنى تعجبكم وعليكم بالعافية
