عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير كيلو ونصف بطاطس مقطع حلقات 4 حبات طماطم معصورة ربع كيلو لحم مفروم مطبوخ
ملعقة شاي ثوم مدقوق نصف ملعقة شاي فلفل نصف ملعقه كمون نصف ملعقة قرفه بصله مفرومه ناعم
ربع كاسة زيت ملح حسب الرغبه 3 كاسات ماء زيت لقلي البطاطس
الطريقه
تقلي البطاطس في الزيت وترص في الصنيه المعدة اقدحي الزيت وضعي عليه البصل ويقلب الى ان يصبح ذهبى
اللون ضعي عليه عصير الطماطم والماء والبهارات والملح والثوم واتركيه يغلى لمدة 3 دقائق ضعي الخليط
على البطاطس في الصنيه وضعي عليه المفروم بالتساوي وادخليها الفرن الى ان تنضج وتقدم ساخنه :fragghagi
عن lara florance
شاهد أيضاً
رقائق كورن فليكس بالشوكلاتة
:roseban3a المقادير : علبة كورن فليكس( وسط ) 6 حبات مارس نصف كوب زبدة لورباك …