عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المكونات:
صينية معكرونة
زبدة
دقيق
حليب
مرقة
بيض
جبن موزاريلا
الطريقة:
قلي الدقيق في الزبدة.
إضافة الحليب تدريجياً مع الخفق السريع.
تركه إلى أن يغلي ثم إضافة جبن الموزاريلا.
خلط البشاميل مع المعكرنة المسلوقة.
خفق البيض مع المرقة وإضافته على سطح المكرونة.
