عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي اول مشارك وحبيت أكتبها وأبغاكم تعطوني رأيكم فيها
شـــورمـــا دجــــاج بشــرائح الجـبن
ا لمـقـــــــــــــادير:
بصل متوسط الحجم ومقطع قطع صغيره
حبة فلفل بارد متوسطة الحجم ومقطع قطع صغيره
دجاجه مسلوقه مع وضع قليل من البهارات والملح
حبة طماطم صغيره ومقطعه
ملح وبهارات
3حبات من شرائح الجبن
الطريقه
يحمس البصل و الفلفل البارد على نار هادئه الى ان يشقر
نأخذ الدجاجه ونخلي منها العظم ونقطعها ونضعها على البصل ثم نضع البهارات
والقليل من الملح لأننا سنضع جبن لكي لاتصبح مالحه ثم نتركها قليلا
ثم نضع الطماطم وبعده نضع الجبن الشرائح كما هو بدون تقطيع على الدجاج ونتركه
على نار هادئه ثم بعد ذلك يقدم وبالهناء والعافيه .
