شوربة للاطفال الرضع

قبل كل شيء لازم ايكون الطفل اكبر من ست اشهر و غير مصاب بالاسهال و بادية تاكلي على
الاقل شهر
المكونات :عظام خالية من الدهن,ملعقة الى اثنين طحين رز,حبة طماطة(بندورة) ,حبة شجر(كوسة) .
العمل_
اسلقي العظام حتى تنضج وبالغي بالسلق صفي الماء من العظام ثم ضعي الخلاصة في الفريزر
قبل ان تجمد تلاحظين تكتلات الدهن على سطح الماء والتي تتجمد قبل ماء الخلاصة اقشطيها
ليصبح الماء خالي من الدهن تماما لكي لايسبب الاسهال للطفل
خذي طحين الرز وضعيه في القدر و اخلطي الخلاصة معه وبشري القليل من الكوسة وضعيه على النار
حتى تنضج الكوسة ويتجانس طحين الرز ثم اعصري البندورة بقبضتك بدون خلاط
بعد ان يتجانس اخلطي الشوربة بالخلاط لضمان عدم وجود قطعة كوسة او بندورة تسبب صعوبة البلع
لطفلك خذي مايكفي طفلك لوجبة اليوم وضعي الباقي في قوالب وجمديه في الفريزر على ان يكون كل قالب يكفي لوجبة واحدة ولا تتجاوز مدة الخزن اسبوع ليحصل طفلك على فائدة الوجبة كاملة قبل ان
تبداء المكونات بتحلليل نفسها
لاحظي قوام الشوربة يجب ان يكون شبية بقوام الشوربة العادية اي (معلق يشبه قوام الكريمة)
لا تضعي الملح اواي نوع من البهارات في اكل طفلك لتفادي اختلاف الطعم في كل مرة فانت
لن تضبطي نفس المقدار في كل مرة اضيفي الى ذلك ان حليمات الذوق للاطفال في هذا السن
نشط وشديدة الحساسية للطعم وتتحسس لاقل اختلاف في الطعم
ان هذه الوجبة لا تحتوي على مواد حافظة و طازجة ومتكاملة من ناحية البروتينات والفيتامينات والكالسيوم
لاتسبب التعفن في الامعاء لانها لاتحتوي على الحنطة