شوربة الربيان اللذيذه

المقادير هي :
نص كوب شعيرية (( بلاليط ))
كوب ربيان مسلوق
2 طماطم مقشر و مقطع إلى مكعبات
نص ملعقة شاي ثوم مهروس (( فصان ثوم ))
2 ملعقة أكل معجون الطماطم
مكعب خضار ماجي
3 أكواب ماء دافئ
قليل من الزيت للقلي
ملح حسب الرغبة

طريقة العمل :

– يحمر الثوم بالزيت دون تغير لونه ثم يضاف مكعب ماجي و الربيان و يقلب على نار هادئه لمدة 5 دقائق..

– تضاف مكعبات الطماطم و معجون الطماطم و يقلب على النار حتى تذبل الطماطم ثم يضاف الماء و الملح ..

– حين يبدأ الماء في الغليان تضاف الشعيرية و تترك على نار هادئه حتى يثخن قوام الشوربة ..

– تقدم ساخنة و تزين بقليل من الريحان المفروم ..

أنا جربتها و الحمد الله عجبة زوجي و ضيوفي و أتمنى تجربونها و تعطوني رايكم و صدقوني ما راح تندمون أبدأ …