شوربا الخضار وجبة خفيفة وصحية

المكونات لاربع اشخاص:

جزر عدد 5- كوسا حبة وسط عدد 5- بطاطا حجم وسط عدد 3- بصلة واحدة حجم وسط – بندروة حمرا(طماطم يعني) حجم وسط عدد 3 – صدر دجاج عدد 4 مخلي من العظم – قليل من زيت الذرة – ذرة ملح – قرفة ناعمة حسب الرغبة

التحضير:
-تقطع الخضار قطع صغيرة( بس مش كتير صغيرة , يعني بحجم عقلة الاصبع )
-تقشر الطماطم وتقطع بحجم صغير
-قطعي صدور الدجاج بنفس حجم الخضار
-ضعي الزيت في الطنجرة واحميه قليلا ,ثم ضيفي الدجاج المقطع فوق الزيت وقلبيه قليلا, ثم ضعي باقي الخضار باستثناء الطماطم وعلى نار هادئة حوالي الخمس دقائق مع التقليب
-الان بامكانك وضع الطماطم المفرومة فوق الخضار وايضا (قلبيهن قلبتين باللبناني) ثم ضيفي فوقهم ما يغمرهم من الماء الدافىء وليس المغلي,وضيفي الملح والقرفة حسب رغبتك
-خففي النار على اخف شي وغطي الطنجرة واتركي الخضار يستوي على اقل من مهله

عزيزتي بس تجربي هالشوربا انا اكيدة رح تدعيلي 😐