عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
تفضلوا يافراشات طريقة سهلة وبسيطة لعمل الشاورما:de43r
المقادير:
دجاجة- حبتين طماطم متوسطتين الحجم- بصلة كبيرة – فليفلة باردة صغيرة- وراق خس- بقدونس مفروم-
مخللات(حسب الرغبة)- ملح – بهارات.
الطريقة:
سلق الدجاجة وتقطيعها قطع صغيرة( مع ملاحظة عدم سلق لدجاج مدة طويلة)
تقطيع الطماطم والبصل و الفليفلة والخس بشكل شرائح طولية
تحمير قطع الدجاج على نار هادئة و بعدين اضافة الخضروات والبهار والملح ماعدا الخس
لما ينضج الدجاج يضاف الخس في النهاية الى الطنجرة
ولجعل الشاورما لذيذة اكثر يمكن اضافة البطاطس المقلية نصف قلية الى المكونات قبل 10 دقائق من رفع
االشاورما من على النار
توضع الشاورما وهي ساخنة في الخبز اللبناني (ويمكن اضافة الطحينة لمن يرغب)
جربوهاا تراها لذيذة وااايد……
عن legendlife
شاهد أيضاً
رقائق كورن فليكس بالشوكلاتة
:roseban3a المقادير : علبة كورن فليكس( وسط ) 6 حبات مارس نصف كوب زبدة لورباك …