سنديجات بالدجاج ( عشاء )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبق اليوم ( سنديجات بالدجاج والخضره )

المقادير :

بصل – ثوم – فلفل حار – جزر مبشور – فلفل بارد (قطع صغيره) – صلصل ( نص علبة ) – ماجي ( ربع قطعه ) – دجاج ( قطع صغيرة ) – بهارات( ملح – فلفل أسود – كركم – بزار ) – شنديجات أو خبر صغار .
الطريقة :

1- نشوح البصل والثوم والفلفل الحار .. لحد ما يذبل .

2- نضع الجزر والفلف البارد .. وغطي القدر .. عشان يذبلون .

3- نحط البهارات ونحط الماجي . ونحركـ الخليط .

4- نحط الدجاج .ونحركـ شوي بعدين نغطي القدر .

5- نجيب فنجان( أو طاسه صغيرة ) ونحط في ماي ونخلط معاه الصلصل . بعدين نصبه على الخليط .

6- شوي لحد ما تشوفين المواد كلها صارت ناضجه .