عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
طبعا اكيد سكان جده والرياض ومرتادي فرنسا وجنيف يعرفوا واكيد يعشقوا مطعم الانتركوت واحلى شي السلطه طبعا بعد الستيك ..
المهم مره كنا انا واختي في الانتركوت واحنا نعمل الطلب سالت الجرسون الصوص اللي على السلطه
ايش مكوناته بصراحه سالته وانا حاطه في راسي انه يقول سوري ما اقدر اعلمك بس ما عرفت امسك
لساني وسالت فجاة:Dعلمني السر ..
نجي للسلطه والدرسينج الخاص بالانتركوت والسلطه الفرنسيه ..
المكونات
خبز فرنسي يقطع شرائح
جبنة ماعز تقطع شرائح عريضه
خس ( الافضل تنوعي في انواع الخس وقطعيها قطع متوسطه يعني لا تفرميها)
ماسترد ديجون (هذا افضل نوع تلاقوه في الذواق سكان جده والرياض )
خل تفاح
زيت زيتون
عصير نصف ليمونه
ملعقه صغيره سكر
نجي للطريقه
يقطع التوست شرائح وتحطي على كل شريحه من جبنة الماعز
(ممكن دهن التوست بزيت الزيتون هذا حسب الرغبه )
توضع في الفرن
لعمل الدريسنج
ملعقه خل تفاح مع عصير نصف ليمونه مع ملعقه ماسترد مع ملعقتين زيت زيتون مع ملعقة شاي سكر
تخلط المكونات وتضاف للخس
طريقة التقديم
ضعي الخس في صحن ورصي فوقه حبات التوست
كل صحن (يعني للشخص الواحد) 3 حبات توست
