سلطة اللبن بالخيار .. يم يم

showthread.php?tid=

المقادير

500 غرام خيار مغسول ومقطع إلى شرائح رقيقة.
– 3 أكواب لبن زبادي.
– 3 فصوص ثوم، مهروسة مع قليل من الملح.
– 1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة).
– 1 ملعقة صغيرة نعناع يابس.
– كوب ماء.

طريقة التحضير

اخلطي اللبن الزبادي والماء حتى يصبح المزيج خفيفاً أو قليل الكثافة.
أضيفي إلى مزيج اللبن، قطع الخيار والثوم المهروس والملح والنعناع اليابس وحركي المزيج جيداً.
قدّمي السلطة باردة إلى جانب مختلف الأطباق المكونة من الحبوب.