((سلطة القيصر أو سلطة سيزر)) بطريقتي الخاصة

المقادير:

3 شرائح من صدور الدجاج-خس إفرنجي مقطع حجم وسط- جبن بارميزان مبروش (½كوب تقريبا) – كروتون جاهز (موجود في السوبرماركت) أو خبز توست يقطع مكعبات
م ص من كل من(( الثوم المدقوق+ الأوريغانو))و2 م ك زيت الزيتون
+مقدار من صلصة السيزار المنزلية (أو صلصة جاهزة)

الطريقه:

نضع زيت الزيتون والثوم والأوريغانو على النار لثواني ثم نقلب فيه مكعبات الخبز ثم نحمصها في الفرن مع التقليب بين فترة و أخرى حتى تصبح ذهبية ثم قطعي الدجاج الى شرائح طوليه نحيفه ثم ضعيها في قدر فيه قليل من الزيت والثوم المطحون على النار وأشويها حتى تصبح مقرمشه
ثم ضعي الخس في طبق التقديم مع مكعبات الخبز وجبنه البارميزان ثم ضعي الصوص فوق السلطه وانثري الجبنه فوق وجه السلطه ثم قدميها حالاً


عن

شاهد أيضاً

رقائق كورن فليكس بالشوكلاتة

:roseban3a المقادير : علبة كورن فليكس( وسط ) 6 حبات مارس نصف كوب زبدة لورباك …