سلطة الجرجير والطماطم

المقادير :
• 2 حبة طماطم
• باقة جرجير
• عصير ليمونة
• ملح
• فلفل أسود
• كمون

طريقة التحضير والطهى :
1. اغسلي الطماطم والجرجير بالماء جيداً
2. قطعي الطماطم إلى مربعات صغيرة ثم قطعي الجرجير أيضاً
3. اخلطي الطماطم والجرجير وضعي عصير الليمونة والملح والفلفل
4. وتقلب وتقدم ويمكن إضافة أي أنواع من الخضروات على حسب رغبتك

ملحوظة

لا تتنازلي عن هذا الطبق لأنه يحتوي على فوائد عديدة فالجرجير غني بفيتامينات
5. ومواد مهمة في العملية الجنسية ومعروفة فوائده من أيام الفراعنة حيث أوصى
6. أبقراط فى الطب اليوناني القديم بتناوله كمقوي للعلاقة الزوجية ، وكان يصفه
7. أبو الصيادلة “ديسقوريدوس” للأزواج كمنشط كالفياجرا في عصرنا الحالي
8. وقال عنه عبد الله بن البيطار فى كتابه “الجامع” أنه يولد المنى ويهيج الشهوة”