سلطة البروكلي ………….. لذيذه موووووت

جرجير مقطع عشوائي ويوضع في قاع الصينيه
بروكلي + زهره + باذنجان
تغمس في البيض والدقيق وتقلىوتوضع فوق الجرجير

الصوص:
2 م زيت زيتزن
2 م مايونيز
2 م لبنه
1 م عسل
بقدونس
ملح , فلفل , خل
في الخلاط ……… ثم تسكب على السلطه برفق على كامل الطبق