عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
حبة باذنجان كبيرة مقطعة قطع صغيرة ومقلية
نصف حزمة بقدونس مفرومة ناعم
حبة طماطم مقطعة ناعم
6 بصل اخضر مقطع ناعم
بندورات صغيرة للزينة
ملعقة صغيرة سماق
نصف ملعقة فلفل اسود ناعم
ملح
ملعقة زيت زيتزن
شطة رنا او اي نوع العلبة الصغيرة ام ريال علبة ونصف
تخلط الخضار والتوابل مع بعض وتوضع بصحن التقديم
وتزين باوراق النعناع او ببندورات صغيرة
تقدم مع الخبز
او الارز الابيض
وبالعافية
