سرر الطبخـــــــه.. لقيمات

]لقيمات
المقادير:
2 كوب طحين( دقيق)
2 كوب حليب ( دافئ)
بطاطا 2 صغيره
1 ملعقه خميره
1 ملعقه سكر
ملح شويه
قرفه مطحونه شويه
حبة سوداء( الحبه السمراء) شويه
الطريقه ::
تضعي اكواب الطحين في قدر مع شوية ملح ..
وتضعي في الخلاط كل منـ <الحليب,البطاطس المسلووقه, ,والسكر.
اما الخميره فتذوبينهاا في كوب مع شوي مويه دافئه .
الحين اخلطي الي فالخلاط” الحليب,البطاطس,السكر,الخميره,وصبيهم فوق الدقيق الي في قدر ولا تنسين ( حبة البركه , والقرفه ) في الاخير حطيهم ..
بعدين تتخمر الخليط ساعه او اكثر . وبعدين تكور وتقلى بالزيت
وبالعـــــــــــــــــــــــافيه …….
ان شالله يكون طعمها لذيذ وتنال اعجابكم