عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
سلام يا حلوات ……..
ماراح اطول في المقدمات ، اولا انا وحدة مااحب اطول في المطبخ يعني احب الطبخات السهلة واللي نتيجتها طعمة.
جايبتلكم طبخة سهلة وماتاخذ اكثر من نص ساعة .
انا من عادتي اختار المكونات اللي احبها في الاكل واجمعها واعمل منها طبخة وهذا اللي عملته هنا …
ندخل في المقادير :
واضح في الصورة
دجاج صدور مقطع قطع صغيرة
فلفل حلو ( اخضر -اصفر -احمر) مقطع بشكل طولي
قرن فلفل حار
حبة بصلة مقطعة
شوية ملفوف احمر
صلصة الصويا حلوة ( ملعقة اكل)
رز بسمتي ( مسلوق بماء وملح )
زيت
فلفل اسود – ملح – زنجبيل
http://somewhere11.jeeran.com/1.jpg
الحين نحط شوية زيت ونحمس البصل فيها لين يقرب يلين
ثم
نضيف قطع الدجاج على البصل ونحركها لين تستوي
http://somewhere11.jeeran.com/2.jpg
اضيفي الفلفل الحلو والفلفل الحار والبهارات وقلبيها على النار الى ان تلين
http://somewhere11.jeeran.com/3.jpg
اضيفي صلصة الصويا الحلوة وقلبيها على النار
( لا تشيلي هم الاكل ماراح يطلع طعمه حلو كانه فيه سكر لاني بصراحة مااحب الاكل اللي فيه حلى )
http://somewhere11.jeeran.com/4.jpg
جا دور الرز مستوي ومسلوق حطيه على الخضار الموجودة عندك وقلبيه كويس . خففي الحرارة مرة وغطي الرز لدقايق قليلة
http://somewhere11.jeeran.com/5.jpg
خلاص يا حلوات جا وقت الاكل …..وبصدق الاكلة سهلة وطعمة
http://somewhere11.jeeran.com/6.jpg
وبالعافية واللي ناوية تعملها تقولي عن النتيجة …….<<< يارب مااتفشل
