عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
:8_8_13 أهلين يافراشات :fragghagi ,,,, حبيت أعطيكم طريقتي في عمل ((( ساندتشات دجاج كودو & فاهيتا ))) بس والله عن جد روعه وطعم خيال ووجبة عشاء تشبع ومريحه مايبغالها طبخ وشغل كثير ,,,,,,,,,,,, امشوا على طريقتي بالضبط وان شاءلله تضبط معاكم ,,,,,,,,,,, وبصحه وهنا … مقدما :roseban2a **** المقادير ****
2_ حبه صدر دجاج مقطعه شرائح طويله أو مربعات صغيره (( حسب الرغبه ))
1 _ ملعقه كبيره صلصة ((صويا صوص))
1_ حبه مكعب ماجي (( بالدجاج))
2_ حبه بصل مقطع شرائح
2_ فص ثوم مقطع صغير جدا
نصف حبة فلفل أخضر بارد مقطع مربعات
بقدونس مفروم ناعم
نصف علبة حليب سائل (( بوني ))
3 _ ملاعق زيت
رشة ملح + فلفل أسود
***** للتقديم******
ساندوتش صغير + جبن شرائح ((سلايت )) المراعي + مايونيز + كاتشب + شطه (( حسب الرغبه ))
****** الطريقه ******
بعد تقطيع الدجاج يوضع في مقلاة كبيره على النار ويحرك بملعقة خشب الى أن ينشف من المويه الخارجه منه ,,,,,,,,, وبعدين يضاف البصل الشرائح والثوم ويحرك شوي وتتم اضافة ملاعق الزيت والفلفل الأخضر ويحرك بخفه وتتم تخفيف حرارة النار وتكون على درجة حراره متوسطه ,,,,,,,, وبعدين تضاف الصويا صوص ومكعب ماجي وتحرك جيدا ثم يضاف كأس ماء عادي ويترك على النار حتى ينضج الدجاج لمدة ثلث ساعه الين ماتحسين الدجاج استوى وبعدين اذا نشفت المويه أضيفي الحليب السائل وحركيها بسرعه على نار قويه وأضيفي البقدونس آخر شي والفلفل الأسود والملح ((( لاتكثرين علشان يكفي الصويا والماجي فيها نسبة ملح كافيه )))
وافتحي الساندوتش من الوسط وضعي نصف شريحة جبن الشرايح وشوية مايونيز وضعي الحشوة وهي حاره علشان تذوب الجبنه وتغلق جيدا بالضغط الخفيف ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
وألف صحه وعافيه للجميع ……………………………………….. :10_12_1 :10_8_9
:aqwe1
تحياتي أختكم ************************ أم الوافي ****************************** .
:aq77
