خبيرات المطبخ و الحلويات يجو يجاوبوني على سؤالي بلييييييييز

حبيباتي و فراشاتي ، طبعا امس كان عيد الام و كل سنة وامهاتنا بخير الله يطول في اعمارهم

امس سويت التشيز كيك ، بس اللي تفاجأت فيه و اللي ابغا أسأل عنه ، انه ما طلعت الطبقة الثانية منفوخة ما اعرف ليش

بمعنى انها غير سميكة و انها قريبة من الطبقة الاولى

بليز شوفو المقادير حقتي و قولولي ايش ممكن احط فيها عشان تصير الطبقة الثانية سميكة و منفوشة

مقادير الطبقة الثانية

1- 6 مكعبات جبنة كيري

2- 1 علبة نستلة حليب مركز و محلى

3- 1 علبة قشطة

خلطهم بالخلاط الكاس ، و حطيتهم فوق الزبدة و البسكوت المطحون ( بعد عجن الزبدة و البسكوت مع بعضهم طبعا )

النتيجة صح انها لزيزة بس ما اعرف ليش ما اتنفشت الطبقة الثانية

ممكن تقولولي ايش اضيف للمقادير عشان هالمشكلة ؟؟؟