خبز جبن الشيدر + سلطة التركي المدخنه + مقبلات الباذنجان أكيد بالصور

الاضافات .. جبن كرافت شيدر مبشور

2- تخلط بقية المقادير ويضاف اليها خليط الكاس وتعجن وتترك ترتاح لمدة 1/4 ساعه ..

3- تقسم العجينه الى كرات وتحشى كل كره بالجبن ثم تكور مره اخرى ..

4- تترك الكرات ترتاح لمدة 1/4 ساعه اخرى ..

5- نقوم بتشغيل الفرن من الاعلى والاسفل حتى يسخن لدرجه عاليه ..

6- تفرد الكرات بالدقيق .. وتكون مابين الرقيق والسميك قليلاً ..

7- توضع على صاج الفرن ونلاحظ ارتفاعه فوراً ( دليل على سخونة الفرن ) ..

تترك لتحمر ثم تقدم ..