عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
صبـــ الحلويات ــــ والحلى كله ــــاح
لأول مره أضيف طبق عندكم يافرفوشاتي وحلا ولا آحلـــــــــــــى
الطلب ز111111111يد عليه حيخلصوـوـوـوـووووووووـوـوـوـوـو 😉 إلحق ماتلحق 😆 🙄جوجو اطباقها
مصورهـ ومن عمل إيديها تسلم عينيها <<< كنها بدت تموووق 💡 ::: ندخل بالمفــــــ ي ــــــــد ::: تُقطع شريحة البف باستري إلى أرباع على شكل زائد كما هو موضح ع الصورهـ
تقطع الزوايا بالسكين على شكل خط لايصل إلى الوسط
تقطع مكعبات جبن الكيري إلى مكعبات صغيره توضع في وسط البف
وتطوى عليها زاوية الشريحه وتضغط حتى لاتنفتح
وتتطوى الزاويه الثالثه بحيث تطوى واحده وتترك الزاويه التي تليها مع الضغط عند اغلاقها في المنتصف
وبعد الإنتهاء من طوي مروحة البف بحيث تأخذ شكل المروحه كما في الصوره
تدهن صينية الفرن وتصف بها المراوح ويمسح عليها البيض بالفرشه وتدخل الفرن يُفتح عليها من
اسفل حتى تستوي تقريباً وتُفتح عليها النار من اعلى لتشقر وتُخرج عند إستوائها من أسفل وأعلى …
وعند التقديم تُزين بالحليب المركز (المُحلى) .. وللتغير تُضاف عليها خطوط شوكولاتة الهيرشي ..
ولابأس من إستبدال الحليب المُحلى بالشيرهـ …
وبـ ألف1000 صح ــــه وعافي ـــه … جربوهااا لاتفوووتكم
سهله ولذيذهـ العجازهـ بتصلحها
تحي ــــــــــــــــــــــاتي ياعــــــــ S ـــــــل
