عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
حلى الفقع بالكب كيك
😎
المقاديرعلى ثلاث مراحل
المرحلة الأولى
2بيالة زيت
2بيالة سكر
2بيالة ماء
2ملعقة اكل قرفة
2ملعقة اكل نسكافيه
2ملعقة صغيرة فانيليا
بيضتين
كب كيك الجاهز 2 بريال عدد15 قطعة لصينية بايركس كبيرة
تخلط بالخلاط الكأس جميع المقادير ماعدا الكب كيك 3دقائق تقريبا حتى تصبح خليط سميك نوعا ما…
يوضع الخليط السابق في زبدية ثم يغمس فيه الكب كيك
اخرج الكب كيك من السائل بعد تغميسها من جميع النواحي
تصف في صينية البايركس مع ترك فراغات
يصب باقي الخليط في الصينية مع تعبئة الفراغات
يدخل للفرن الآن
تترك في الفرن حتى يتماسك الخليط بفعل البيض الموجود ثم يشوح قليلا بالعين العلوية ((الشواية )) حتى يفتح لونه
وتصبح الطبقة كما ترين في الصورة
تترك جانبا
المرحلة الثانيه
ويحضر بالخلاط
علبة نستلة كبيرة
6حبات كيري
الان يصب الخليط السابق على الصينية بدءا بالقمم ويواسى على بقية الصينية ويوضع جانبا واصبح يمثل الفقع مدفون في الأرض
المرحلة الثالثة
مقاديرها
2ملعقة قرفة
2ملعقة سكر خشن
2ملعقة فستق مجروش
2ملعقة زيت
توضع مع بعض في قدر صغير على النار حتى تختلط جيدا فقط تختلط لاتترك حتى يذوب السكر
ثم
الان ينشر هذا الخليط باليد على الصينية وهو عبارة عن تمثيل للتراب فوق الفقع
ثم يزين بالهيرشي أو الشوكولاته السايحة بحمام مائي
وهذا الشكل النهائي له
منقوول 😛
