عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير سأكتبها تماماً كما قدمتها لنا ..
المقادير ( الكمية تكفي لطبق بايركس صغير ، للأحجام الكبيرة ضاعفي الكمية )
نحتاج إلى :
الطبقة الأولى :
كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز وهو مصور سترونه لاحقاً )
الطبقة الثانية :
4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون
الطبقة الثالثة بالأعلى :
3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة
الطريقة :
نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/GALAXY1.jpg (http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/GALAXY1.jpg)
الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
ونضع المزيج فوق طبقة الكيك
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/GALAXY2.jpg (http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/GALAXY2.jpg)
الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً
ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/GALAXY3.jpg (http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/GALAXY3.jpg)
نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194182238.gif
وهذه صورته مع صورة الكيك
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/GALAXY4.jpg (http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/GALAXY4.jpg)
أخرجيه من الثلاجة وقطعيه وقدميه لضيوفك http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194182238.gif وإسمعي أحللللللللللى عبارات المديح http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194182238.gif
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/GALAXY5.jpg (http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/GALAXY5.jpg)
منقووووووووووووول :012:
