عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
طريقة عمل كوب الكيك:
كيك لوزين(كوب كيك)بالشوكلاته..
تحضر صينه ذات قاع متحرك ويغلف قاعها بالقصدير
حتى لاتتسرب الخلطه للخارج..
ثم يصف الكيك فيها..
مقاديرالخلطه١:
١بيضه
½١فنجان سكر
١ملعقة نسكافيه
١ملعقة قرفه
١بيالة ماء أوأقل اذا كانت في صينيه صغيره..
تخلط جميعها بالخلاط الصغير(خلاط البصل)
ثم تصب الخلطه فوق الكيك
وتدخل في الفرن الى ان تتماسك فقط دون ان تتحمر(النارتكون من فوق وتحت)تقريبا ربع ساعه..
ثم تخرج من الفرن ويصب فوقها الخلطه الثانيه:
وهي
½١فنجان سكر
١علبة قشطه
٣ملاعق حليب بودره
٣جبن كيري
وتخلط جميعها بالخلاط(خلاط البصل) ثم تزين على حسب الرغبه
(يوضع فوقها لوز مبشور او تزين بالهيرشي على حسب رغبتك)
ثم توضع في الثلاجه الى ان تتماسك..
وهذا الشكل النهائي..
كنت مستعجله ولاحطيتها بصحن التقديم
حطيت هذا بس علشان يوضح الشكل النهائي
اتمنى تكون اعجبتكم..
. 😆 🙂 .وبالهناء والعافيه. 😳 .
