حساء كرات الجبن والدجاج

المقادير

250غ دجاج، مفروم
– 2/1 كوب أو 50غ جبنة الموزاريلا، مبشورة
– 1 رشة ملح وفلفل أسود
– 2/1 كوب أو 50غ فطر طازج، مفروم
– 1 مغلف شوربة الدجاج مع أحرف المعكرونة
– 5 كوب أو 1250 مل ماء

طريقة التحضير

يمزج الدجاج مع جبنة الموزاريلا ويتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود ثم يقرص إلى كرات صغيرة.
توضع كرات الدجاج مع الفطر و شوربة الدجاج مع أحرف المعكرونة والماء في قدر كبيرة.
يغلى المزيج، ثم يغطى ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
يقدم ساخناً.