عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير:
عبوة من البازلاء المجمدة
– لتر من حساء لحم العجل المتبل بالملح والفلفل الأبيض وفليفلة البابريكا الحارة (اختيارية)
– كوب كريمة او علبة قشدة
– حبتان من البطاطس مقطعتان الى مكعبات .
الطريقة :
– يفرغ كيس البازلاء فى لتر حساء اللحم المتبل ومعه مكعبات البطاطس المغسولة جيدا ، ويترك المزيج حتى ينضج تماما ، يصفى أو يضرب فى الخلاط ثم تضاف اليه الكريمة او القشدة .
– يجمل الطبق وينثر فوقه ذارت من فليفلة البابريكا ، يقدم ساخنا مع مكعبات الخبز الأسمر المحمص .
