تيراميسو مع أصابع البسكويت الاسفنجي

– نصف فنجان من الكريما السميكة

– ثلث فنجان من مزيج السكر الناعم

– فنجانان من جبنة «ماسكاربوني» Mascarpone

– 40 غراماً من الشوكولاتة السوداء المبشورة

– 125 غراماً من التوت

طريقة التحضير:

– في وعاء متوسط الحجم، تذوّب القهوة في الماء. ثم، تغمس نصف كمية البسكويت، الواحدة تلو الأخرى، في مزيج القهوة.

– تصف طبقة واحدة في طبق تقديم بسعة 2.5 لتراً.

– يخفق كل من الكريما والسكر الناعم المنخول في وعاء صغير حتى يتشكّل مزيج منفوش.

– تمد نصف كمية مزيج الكريما على البسكويت.ثم، تغمس الكمية المتبقية من البسكويت في مزيج القهوة المتبقي، وترتب فوق طبقة الكريما. ويغطّى البسكويت بالمزيج المتبقي من الكريما. وترش الشوكولاته فوقها.

– توضع في الثلاجة لمدة ليلة، وتزين بالتوت، قبل التقديم تماماً.

– ولطعم ألذ، أضيفي «دريم ويب» Dream Whip.

بسكويت نشا مع سمسم
كيكة البسكويت بالشوكولاتة
فيديو للطبخ
احصلي على آخر الحلويات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا