عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
وأنا بأتصفح النت وجدت هذه الطريقه الجديده لعمل التوست بالألوان وحبيت أن أنقلها لكم وأتمنى أن تنال رضاكم
المقادير
2 ونصف كوب طحين
1/4 كوب حليب بودره
1 و 1/4 كوب ماء
1 م ك سكر
2 م ص ملح
1 م ك خميره
2 م ك زيت
1/2 م ص بيكنج بودر
1/2 م ص بيكربونات
الطريقه:
تعجن جميع المقادير وتقسم أربع كور
تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17283.imgcache
ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية:
للحصول على اللون 1
نبشر 3 ملاعق أكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماء حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين
وللحصول على اللون 2 نفس االطريقه ولكن نستخدم البنجر(الشمندر) بدل الجزر
وللحصول على اللون 3 نستخدم البقدونس أو الكرافس
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17284.imgcache
ونحصل على النتيجة التالية
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17285.imgcache
يدهنوا من الوجه بالزيت ونتركهم بتخمروا نصف ساعه
بعدها يفردوا جميعا على طول القالب تقريبا
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17286.imgcache
نضرب صفار بيضه مع ملعقة أكل حليب سائل ورشة زعتر ونقطة خل
ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الالوان حسب ذوقك وبين كل طبقه ادهنيه بالبيض
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17287.imgcache
واخيرا نحضر الشوبك ونرق بخفه لكي نضمن التصاقهم فوق بعض ثم تلف مثل السويسرول
وتوضع بالقالب ونتركها لتخمر مدة ساعه
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17288.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17289.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17290.imgcache
تدهن بباقي البيض وتخبز في فرن متوسط الحراره ساعه الا ربع
أو حتى تنضج
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17291.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17292.imgcache
شي جديد تعتقدون يستاهل التعب ..تحياتي..
