عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
http://www10.0zz0.com/2010/11/27/15/723643240.gif (http://www.0zz0.com)
الــــمـــــقـــــاديــــــــر
2 حبة بطاطس وسط
2 حبة كبيرة جزر
2 حبة كبيرة كوسا
عود بصل اخضر مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة نعناع مفروم
http://www10.0zz0.com/2010/11/27/16/798423116.jpg (http://www.0zz0.com)
ملعقة كبيرة بهاات ناعمة
2 ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة بابريكا
http://www10.0zz0.com/2010/11/27/16/742503833.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2010/11/27/16/570628774.jpg (http://www.0zz0.com)
لــــلــــــــتـــغـــــمـــــــيــــس
بيض
بقسماط
http://www10.0zz0.com/2010/11/27/16/761412113.jpg (http://www.0zz0.com)
زيت شوي للقلي
الــــــطــــــــريــــــــــقـــــــــــــة
نسلق البطاطس والجزر والكوسا
http://www10.0zz0.com/2010/11/27/16/655862345.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نضعهم في وعاء ونهرسهم بالشوكة
http://www10.0zz0.com/2010/11/27/16/973118979.jpg (http://www.0zz0.com)
نضيف باقي المقادير كلها ونفلبهم ونضعها بالثلاجة تبرد قليلا
http://www10.0zz0.com/2010/11/27/16/946248565.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www13.0zz0.com/2010/11/27/16/674311189.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2010/11/27/16/238916964.jpg (http://www.0zz0.com)
نقرصهم بايدينا على حسب الشكل الذي نرغب به
نغمسهم بالبيض والبقسماط
http://www12.0zz0.com/2010/11/27/16/662107229.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2010/11/27/16/689673134.jpg (http://www.0zz0.com)
وقبل القلي لازم نبردهم نصف ساعة علشان ما تخرب وتتفتت
ونقليهم بزيت ليس غزير بس تقليب على الناحيتين ليصبح لونها ذهبي
ونقدمها
http://www10.0zz0.com/2010/11/27/16/824180117.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2010/11/27/16/609402153.jpg (http://www.0zz0.com)
بالهناء والعافية على قلوبكم
