عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير
كوب حليب سائل 1 حبة بيض
1 ملعقة كبيرة خميرة 1 رشة سُكّر أبيض
1 رشة ملح 2 ملعقة كبيرة زبدة
2 كوب دقيق أبيض – طحين 1 حبة بصل
4 ملعقة كبيرة مايونيز ثلثين كوب زيتون شرائح
1 ونصف حبة طماطم 1 ونصف حبة فلفل أخضر بارد
2 كوب جبنة موزاريلا
طريقة الإعداد
تعجنين العجينة كل المقادير مع بعض ( حليب , بيض , خميرة , سكر , ملح , زبدة ) وتبداين باضافة الطحين
بالتدريج حتى تحصلين على سمك متوسط وتتركيها تختمر بعدين تفرديها في الصينية ثم تفرشين اول طبقة من
الكتشاب وفوقه طبقة البصل والمايونيز تنثرين الزيتون والفلف اخضر واخر طبقة جبن وتدخليها الفرن حتى تسيل الجبنه
(( بالصحه و العافية ))
أختكم بلبل
