عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
أنا سمعت يابنات في كذا طريقة لعمل حلى بنت الصحن والي تعرفها تقلنا طريقتها نستفيد من بعضنا
و الطريقة ألي أعرفها هي:
المقادير
كأسين دقيق
نصف كأس زيت
بيضتين
ملعقة طعام سكر
ملعقةطعام خميرة
ملعقة طعام حليب بودرة
ذرة ملح
ربع الكاسة ماء
قشطة المراعي
جبنة كرافت :7_13_5
الطريقة
نضع الدقيق والزيت نفركها بأطراف الأصابع ثم نعمل حفرة في الوسط ونضع البيضتين والسكر
والخميرة والحليب والملح والماء ثم نعجن حتى تصبح عجينة متماسكة ندعها تخمر ساعتين
بعد ماتخمر نقسمها إلى قسمين نضع القسم الأول في الصينية ونفردها مزبوط ثم نضع قشطة
المراعي وبعدين نبشر جبنة كرافت نضعها فوق القشطة ثم نفرد القسم الثاني من العجينة بالنشابة
ونضعها فوقها ونضغط عليها مع الجوانب جيدا حتى ماتطلع الحشوة ونحمرها في الفرن من أعلى
ومن أسفل وبعد ماتستوي نضع عليها الشيرة
وصحتييييييييين
:aq2
