عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير:
2/1 كيلو بطاطس صغيرة الحجم تقشر.
ملح ، فلفل أسود.
8 ملاعق كبيرة صلصة مايونيز.
3 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة.
3 ملاعق كيرة كرات مخرط رفيعاً.
الطريقة :
– تقطع البطاطس انصافاً وتطهى في ماء مملح مغلي إلى أن تصبح لينة ، تصفى من الماء وتترك حتى تبرد.
– يخلط سوياً المايونيز والثوم ونصف مقدار الكرات ويتبل المقدار.
– تغمس البطاطس في المايونيز وتنقل إلى طبق تقديم وتجمل بباقي الكرات عند التقديم.
