عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
ماشاء الله تبارك الله
بسكويتي عين الجمل
تعالوا نشوف المقادير ….
2 كاس طحين
2 كاس نشأ
نص كاس سكربودر
250 غرام زبدة غير مملحة
2 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
الحشوة :
8 قطع جبن كيري
1 علبة حليب نستله مكثف
صلصة التوفو (( فنجان سكر و ملعقة زبدة ..يذوبان على النار حتى يحمر قليلا .. ثم يضاف عليها علبة قشطة مع التحريك حتى يتماسك ويأخذ لون التوفو ))
الطريقة :
تعجن المقادير مع بعضها حتى تتكون عجينة رخوة سهله التشكيل …
تقطع دوائر صغيرة و توضع في ماكينة صنع بسكويت الجوز
خلال دقائق تنضج العجينة و تتشكل بشكل انصاف الجوز …
يحشى بالحشوة و تلصق مع بعض بصلصة التوفو …
يمكن تغليفها بصلصة الكاكاو او رشها بسكر البودرة حسب الرغبة
و هنا وعافية
🙁للامانه منقول 😆
