المقادير:
– 2 كوب دقيق
– 1 ملعقة كبيرة قرفة
– 2/1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
– 2 ملعقة كبيرة سكر بني
– 1 كوب بطاطا مهروسة
– 2/
1 كوب حليب
– 1 كوب زبدة مكعبات باردة
الطريقة :
* يُخلط الدقيق بالسكر و القرفة و يُقلب.
* يُقلب الزبد مع خليط الدقيق بأطراف الأصابع.
* يُضاف الحليب و البطاطا المهروسة للخليط و تُقلب بأطراف الأصابع للحصول علي عجينة مفرولة.
* تُفرد باليد علي سطح أملس مرشوش بالدقيق و تُقطع بالقطاعة إلي دوائر صغيرة .
– توُضع في صاج فرن و تدُهن بالحليب و تُرش بالجبن الموتزريلا أو البارمازان.
– تُخبز في فرن 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
بسكويت – أكثر من 700 طريقة
سلطة البطاطا بطاطا مسلوقة فيديو للطبخ
احصلي على آخر الحلويات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا
عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ