بسكوت هش ولذيذ من مطبخي بالصور

المقادير
3كأسات دقيق
ملعقه كبيره ممسوحه بيكنج بودر كأس كبير سمن او زبده
رشة ملح
كأسه سكر ناعم لابد يكون ناعم
4بيض 3صفار و1كامله
ماء قليل للعجن
الطريقه
ينخل الدقيق مع البيكنج بودر
يخلط السكر مع الزبده ويقلب جيدا يخفق البيض ويضاف الى السكر والزبده
ياف الخليط السابق الى الدقيق ويعجن جيدا مع اضافة الماء وتترك نص ساعه
تشكل بالة البسكوت وتترك بالصواني المدهونه قليلا
توضع بالفرن حتى تشقر او تحمر قليلا
عند التقديم ترش بالسكر

او بالشكولاته وممكن وضع بسكوت بشكولاته ويقفل ببسكوت اخر

وبالهنا والعافيه جربوه وادعو لي