بسبوسه بحشوه تجنن ..لايفوتكم ..

اولا اوريكم الصور

3 بيض
نص كاس سكر
بيالة زيت
علبة قشطه
كاس سميد
ملعقة بيكنج بودر
فانيلا

الحشوة

2 كأس ماء
2 فنجال حليب جاف
4 ملاعق نشا
1 فنجال سكر
4 جبن

الطريقه
تخلطين المقادير ثم تحطين في صينيه بايركس كبيره نص المقادير ثم دخليه الفرن من تحت ثم اخلطي الحشوه بدون الجبن وحطيها على الناار الى مين تثقل (تغلظ) ثم طفي عنها الناار واضيفي الجبن واظربيها بالمضرب اذا استوت البسبووسه حطي فووقه الحشوه ..الخلطه الباقي اضيفي عليها بياله ماء ثم صبيها فووق الحشوه ودخليها الفرن فووق بس اذا تحمرت طلعيها وحطي شيره ودخليها الثلاجه ..

اي استفسار انا جاهزه