بسبوسة هشة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

كوب سميد.
نصف كوب سكر.
بيضتين.
علبة قشطة.
قليل من الماء
نصف كوب جوز هند.
نصف كوب زيت.
ملعقة بيكنج باودر.
ملعقة فانيليا.
1 علبة بسكويت شاي ويخلط البسكويت مع شويه الزبدة
للوجه ..حليب محلى _ مكسرات.

الطريقه
..

تخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا بسكويت الشاي..
ثم ندهن صينيه الفرن ونضع نصف المقدار من الخليط ونبدأ بصف البسكويت فوق الخليط (طبقتين) ثم نكمل وضع باقي الخليط ونوزعه بالملعقة بحيث يكون السطح لايوجد به أي فراغ.
يوضع في الفرن درجه الحرارة العادية .. ثم تخرج من الفرن بعد النضج ويصب فوقها الحليب المحلى وترش بالمكسرات أو جوز الهند..

*هنا صبيت عليها شيره وفستق مطحون وجوز هند