عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير :
2 كاس سميد
3/4 كأس سكر
1 كاس جوز هند
5 ملاعق حليب جاف
1قشطه
2 بيض
1 كاس ( حليب + لبن + زبادي )
1 كاس ( زبده + زيت)
قليل من ماء الورد
باكنج باودر
فانيليا
الطريقة:
1- تخلط النواشف أولاً ثم توضع عليها السوائل وتخلط جيداً.
2 – تصب في صينية مدهونة بقليل من الزيت .
3- تدخل في فرن متوسط الحرارة (350) ، وتترك إلى أن تنضج. حوالي تقريبا نصف ساعة .
4 – تخرج من الفرن ويصب عليها الشيرة .
مقدار الشيرة :
1 كأس ماء
1 كأس سكر
يوضع على النار لين يذوب السكر وبعد ذلك تصب على البسبوسة .
وللتزيين رشة من جوز الهند أو المكسرات ( حسب الرغبة )
وبالهناء والعافية
ملاحظه:
بالتأكيد يمكن التوضيح
ا كأس ( حليب + لبن + روب )
معناتها تحطي الحليب واللبن والزبادي بحيث مجموعهم يساوي كأس أي تقريبا ثلث كأس حليب + ثلث كأس لبن + ثلث كأس زبادي يصير مجموعهم كأس …
ا كأس ( زيت + زبدة )
معناتها تحطي نصف كأس زيت + نصف كأس زبدة
جربوها وماراح تندمو
