عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
شخباركم يافراشات منتدانا الرااائع
حياكم معزومين على البسبوسة اللي سوتها لنا امي الغالية ابتهال الفجر
عاد انا صورتها وجبت لكم الطريقة
تراها سهلة وايد وتخلص في وقت بسيط
المقادير :
1كوب سميد
1كوب نارجيل
1 علبة قشدة(قيمر)
ثلاثة ارباع كوب سكر
ثلث كوب زيت عافية
2ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
نص ملعقة صغيرة فانيليا
3 بيضات
فستق مطحون للزينة
http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/528664b69b.jpg (http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/528664b69b.jpg)
الطريقة:
نخلط المقادير كلها في وعاء واسع
http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/35882ec9dc.jpg (http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/35882ec9dc.jpg)
نضرب الخليط بالخلاط الكهربائي لمدة ربع سااعة على سرعة عالية
http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/6f44bbe03a.jpg (http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/6f44bbe03a.jpg)
الى ان يصبح المزيج صافي وثقيل القوام
http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/076ef50871.jpg (http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/076ef50871.jpg)
نسكب الخليط في صينية الفرن ..
http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/a83f9099a1.jpg (http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/a83f9099a1.jpg)
ويمكن الاستعانه بورق الكيك بدلا من الصينية كما في الصورة..
http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/5b2ad5abda.jpg (http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/5b2ad5abda.jpg)
ندخل الصينية في الفرن بدرجة حرارة 180 درجة ولمدة نصف ساعة او الى ان ينضج
http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/a5c78f8d91.jpg (http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/a5c78f8d91.jpg)
نسكب القطر فوق البسبوسة وهي ساخنة
http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/27619c8d34.jpg (http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/27619c8d34.jpg)
نقطع البسبوسة ونزينه بالفستق
http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/91a90d1aea.jpg (http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/91a90d1aea.jpg)
مقادير القطر:
2 كوب سكر + كوب ونص ماء+ 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
نغلي المقادير على نار هادئة لمدة 10 دقائق
http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/f0510fb2d8.jpg (http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/f0510fb2d8.jpg)
وبالهناء والشفاء للجميع
ودمتم بصحة وسلامة
