بريوش مالح بطريقتي

السلام عليكم

ناخد عجين مكون من

250 غ دقيق + ملعقة صغيرة خميرة الخبز + ملح + زعتر + زيت زتون + بيضة + حليب دافي لجمع العجين يعني الكمية اللي تخلي العجين رطب

و الحشوة فيها صوص المطاطم المركزة + فلفل اخضر و بصل متشوحين فالزيت + زتون اخضر متقطع + تونة وممكن لوتحبي رشة جبن مبشور

و للفوق اصفر البيض و الزعتر

لما يكون العجين ارتاح نفردو كويس

نعمل صوص الطماطم تم البصل و الفلفل و زتون المتقطع و التونة


ونلف العجين على شكل اسطوانة تم نلفو على شكل الصفر





نعملو فطاوة الفرن و نقطو من جوانب بالسكين زي الصورة



تم ندهنو باصفر البيض و نرشو بالزعتر و يدخل للفرن لحد ما ينضج


و يتحمر

و بالف هنا

عن abu8nassrah

شاهد أيضاً

رقائق كورن فليكس بالشوكلاتة

:roseban3a المقادير : علبة كورن فليكس( وسط ) 6 حبات مارس نصف كوب زبدة لورباك …