][الي طلبووووني سفرة ماما بطريقة الطبخآت ][

* * * * *
نبدأ بطبخة ][ الكبآآب ][ ..

المقآدير :
سمكـ ..
كزبرهـ ..
بطآطس ..
ملح +فلفل اسود + بهارات ..
(بيض + دقيق ) ..

الطريقهـ ..
1_ينسلق السمكـ بملح فقط .. ومايتكثر بس عشان يعطيه نكهه ..
وبعدين يتفصفص ( يتقطع وصلات صغيره يتهرس ) ..وينحط فصحن لحآآلهـ
2_ والبطاطس تنسلق وتنهرس ..
3_ ينحط البطاطس والسمكـ فزبديه وتنحط معاه الكزبرهـ والملح والفلفل والبهارات ..
ويتعجن يعني ينهرس مع بعض ..
4_ بعدين تاخذين بيدكـ وتكوريه او تخليه مستطيل زي في الصورهـ ( في الموضوع القديمـ ) ..
وينحط ع البيض بعدين البقسماط ..

وخليه فتره بعدين إقليهـ ع النآآآر .. وبالعافيهـ عليكمـ ..

][ والي مافهم او يبغاني اوضحلهـ اكثر يقلي لاني انا مستعجلهـ وانا اكتب ][ ..