عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
حكينا عن المنسف كتير وقدموه كتير صبايا بارك الله فيكم
طبعا المنسف يقدم في ولائم الاعراس والعزائم
واليوم بقدمه بطريقتي ومن مطبخي أتمنى يعجبكم
ثم نضيف الباقه العطريه لتطيب اللحم وهي عباره عن بصله مقشره كامله 5 حباى من الهال”الهيل”عود قرفة و5 أوراق من الغار
تضاف ألى المرق ويخلق القدر حتى أستواء اللحم جيده
المده في الاستواء ترجع الى حجم قطع اللحم ونوع اللحم
في العاده يحتاج وقت من ساعه ونص الى ساعتان على نار هادئه
بعد نضوج اللحم نضيف اللبن الجميد عليه المضروب بالمكسر والمصفى
ويحرك جيدا ويترك مع اللحم مدة 10 دقائق حتى يطبخ جيدا ويعقد
في هذه الاثناء نقوم بتحضير الارز بالطريقه المعتاده
وبعد تشرب الارز للماء نضع سمن على الوجه لاعطائه النكه واللمعه المميزة
ثم يغلق القدر لمدة 10 دقائق على نار هاديه حتى تتفتح حبات الارز جيدا
http://i40.************/349cajo.gifروعة وجمال الارفف وديكورات الحوائط .. من هناhttp://i40.************/349cajo.gif
http://i40.************/349cajo.gifديكورات لطرابيزات صالوانات منزلك الانيق .. من هناhttp://i40.************/349cajo.gif
