عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم حبيبتى الفراشات
هاهى طريقه الكباب المشوى
المقادير
كيلو لحم (يا حبذا اذاكان ضنى)مع دهن- ملح-فلفل -بهارات-عصير ليمون-بصل مفرى قليل من الثوم المفرى -طماطم و بصل مقطع قطع
حلقات -اعوادالسيخ الخشب
الطريقه
تقطع اللحم الى قطع متساويه وتتبل بالملح والبهارات وعصير اليمون والبصل والثوم لمده 3الى 5 ساعات
توصع اللحم فى السيخ المدهون بالزيت كالتالى(قطعه لحم -قطعه دهن-حلقه بصل حلقه طماطم
)
وتشوى فىالفرن فى نار متوسطه وبعد النضج نسحن قطعت فحم على النار ونطعها فى وسط اللحم فى طبق و نضع عليها قليل من الزيت مع التغطيه
وتقدم ساخنه
وبالهنا والشفاءام سلمى
عن saadbog
شاهد أيضاً
رقائق كورن فليكس بالشوكلاتة
:roseban3a المقادير : علبة كورن فليكس( وسط ) 6 حبات مارس نصف كوب زبدة لورباك …