“العيش السن” خطر على صحتك

حذر الدكتور مدحت الشامي استشاري التغذية والصحة العامة من خطورة العيش السن الشائع تناوله في ريجيم انقاص الوزن ولمرضي السكر علي الصحة إذا تناوله الإنسان فترة طويلة.

وقال الدكتور الشامى – في تصريح لجريدة الأخبار – إن الأبحاث أثبتت أن هذا النوع من العيش يؤدي إلي تخلص الجسم من الفيتامينات والأملاح المعدنية وأهمها الكالسيوم والبوتاسيوم مما يسبب هشاشة العظام وذلك لأن الردة الموجودة بكثره في العيش السن ترسب الكالسيوم في الأمعاء وتكون معها مكونات غير قابلة للامتصاص، ويتخلص الجسم من الكالسيوم فلا يستفيد منه لعدم القدرة علي امتصاصه.