العجينة السحريةبالصور

😎 العجينة السحرية
وطبعا المقادير:
4 كوب دقيقم ص ملح
2 م ك سكر
1 1/2 م ك خميرةفورية
م ك bp
م ص نشا
3 م ك زبدة
علبة زبادى
بيضة
حليب للعجن
الطريقة
نضع المقادير الجافة كلها على بعض فى العجان ونقلب كويس حتى تختلط بعدها نضيف الزبدة حتى تختفى فى الدقيق ثم
نضيف الزبادى ونخلط ثم البيضة ثم فى النهاية نعجن بالحليب حتى تتكون عجينة متماسكة نضعها فى طبق مدهون بالزيت وندهن العجينة نفسها بقليل من الزيت ونتركها فى الطبق ونغطيها بفوطة نظيفة
نسيبها حوالى نصف ساعة يعنى لحد ما نعمل الحشوة وبعدها تستخدم عادى
وتمتعى باحلى عجينة معجنات فى حياتك

منقول للامانة